Cocina Comida Real

Client: Paidós
Què hem fet: Disseny gràfic · Maquetació · Edició · Coordinació

En aquest llibre, l’autor ens explica quins són els patrons d’alimentació d’un realfooder, quins canvis ha d’introduir en la seva vida per fer una transició del consum cap a productes saludables. També mostra les tècniques culinàries que s’han d’utilitzar per cuinar de forma sana, quins estris bàsics hem de conèixer i què ha de contenir sempre el nostre rebost per seguir una dieta equilibrada.

La segona part, el llibre ens presenta més de 100 receptes inèdites que inclouen amanides, sopes, llegums, cereals, ous, carns i peixos, pans i salses. Totes elles amb consells i informació nutricional.